Brownie LIGHT

Se acha que os brownies estão fora do seu alcance, quando está tentando entrar em forma, está enganado. Este brownie não é uma sobremesa típica. A pimenta de caiena acelera o seu metabolismo para manter o seu corpo em movimento. O uso da canela ajuda a regular os níveis de açúcar no sangue e a pressão arterial, além de ajudar na absorção da gordura.

 

Ingredientes

 

1 chávena de cacau (com mais de 60%) em pó

1/4 colher de chá de pimenta de Caiena

2 colheres de chá de canela

1/2 chávena de leite meio gordo

1 chávena de passas  

1 chávena de aveia

Modo de execução

 

Em um processador misturar o cacau, pimenta, canela, leite e passas até obter uma pasta lisa. Adicionar a aveia e incorporá-la rapidamente. Transfira a mistura para um recipiente quadrado ou retangular, forrado com papel vegetal. Pressione, até formar uma base lisa e homogénea. Leve ao frigorífico até ficar firme. Corte em quadrados antes de servir. Divirta-se!

Extraído Daqui 

Estudos revelam que o uso da canela (uma colher de chá) diariamente reduz significantemente o açúcar no sangue e melhora a taxa de colesterol (LDL e triglicerídeos)